横浜給食：学校行事で収穫した【たけのこ】使用は禁止の通知が今日、市教委から全校長あてに出されました。
学校給食食材におけるたけのこの取扱いについて（通知）[pdf]
教健第333号
平成24年4月20日
平成24年4月20日
給食実施校長
健康教育課担当課長
学校給食食材におけるたけのこの取扱いについて（通知）
日頃から、学校給食の運営について御協力いただき御礼申し上げます。
さて、千葉県及び茨城県の一部の地域で生産された旬のたけのこから、4月から施行された新しい基準値(100ベクレル/kg)を超える放射性セシウムが検出されたという報道がされています。
独自献立の給食で使用するたけのこについても、基準献立で使用しているものと同様に外国産の水煮を使用していただきますようお願いいたします。
さて、千葉県及び茨城県の一部の地域で生産された旬のたけのこから、4月から施行された新しい基準値(100ベクレル/kg)を超える放射性セシウムが検出されたという報道がされています。
独自献立の給食で使用するたけのこについても、基準献立で使用しているものと同様に外国産の水煮を使用していただきますようお願いいたします。
担当：教育委員会健康教育課 給食係
671-3277
671-3277
